Martedì Grasso

Il tempo vola e corri corri anche il carnevale sta finendo ....
 Noi non ci siamo fatti  mancare niente!!!

Prima di tutto i papà creativi  di Mezzano Inferiore hanno fatto il carro allegorico ed hanno vinto il primo premio Miglior Carro alla sfilata Anspi di Parma.

Per quanto riguarda i dolci ci siamo sbizzarrite con biscotti a forma di mascherina , tortelletti e per finire la nonna Ivana ci ha deliziato con un tipo di chiacchiere chiamate Intrigoni, non c'è bisogno di commentarli basta la foto....

Vi lasciamo la ricetta

500gr di farina 

1 uovo 

2 tuorli

2 dl latte fresco

150 gr zucchero

1/2 bustina di lievito per dolci

20 gr burro

1 vanillina

Mescolare uova, zucchero, latte poi tutti gli altri ingredienti.

Fare un impasto e tirare a macchina nell' ultima regolazione ( la più grande).

Friggere con lo strutto

Un saluto Sisters